CONEJO "PARA PENSAR EN CAMBIAR" 

(Coma 3 platos de carne sin colesterol) 

Preparación:

Cortar el conejo en trozos, dorarlo de ambos lados con poco aceite, sal y pimienta a gusto. 
Retirar de la sartén. Agregar ajo y orégano a gusto. 
Cocinar 1 hora a la cacerola. 

Si las partes están bien doradas, el gusto será muy similar al del lechón. 

Importante: 

Señor: lamentamos el resultado si Usted es un fanático incansable del colesterol y la pesadez estomacal. 
Señora: no hallamos la forma de hacerla engordar de este modo. 

¿Cambiarán de plato para alguna de las fiestas tradicionales?